Penne Pasta – Penne translates to the word “pen” and gets its name from its shape – a short cylinder-shaped pasta that has angled edges.
Penne Pasta goes with virtually every sauce and is exceptional paired with a chunky sauce. Pasta contains more vitamins than noodles. The added vitamins include niacin, riboflavin, folic acid, and thiamin. Pasta is a simple and quick-fix for those late night cravings, but do not make it your go-to food every night.
It can be a quick lunch or dinner recipe for any one. It is food typically made from an unleavened dough of wheat flour mixed with water or eggs.
Spaghetti. It is one of the most popular pasta types in the world. In Spaghetti long, thin noodles can be paired with a wide variety of sauces. Penne, Ravioli, Linguine, Rigatoni, Farfalle, Fusilli, Cannelloni. They can be grouped into a handful of categories — short pasta, long pasta, sheet pasta, stuffed pasta, and dumpling pasta.
People love Pasta, noodles, pasta samosas. You can use herbs and spices according to your taste. including vegetables, fruits, fish, and poultry. It’s a good source of energy. That can help with stomach problems and may help lower cholesterol. Make your pasta and enjoy with sauces you like!
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सामग्री हिंदी में
1 पास्ता
1 प्याज
मेयोनेज़
1 बड़ा चम्मच मक्खन
चटनी
1 मैगी मसाला पाउडर
सफेद पनीर सॉस
नमक
पिज्जा पनीर
गार्लिक ब्रेड
ओरिगैनो
अजमोद
मिर्ची flakes
हिंदी में निर्देश
नमक के साथ पानी उबालें और उसमें अपना पेस्ट डालें।
उबलने पर पेस्ट में आपका मैगी मसाला पाउडर मिला दें।
सुनिश्चित करें कि जब आपका पास्ता उबल रहा हो तो आप बर्तन को हिलाएं।
5 मिनट के बाद मध्यम से तेज आंच पर अपने पास्ता को चेक करें अगर यह पक गया है।
अगर यह हो गया है तो आंच को हटा दें और इसे एक तरफ रख दें।
उथले कड़ाही या फ्राइंग पैन में मक्खन डालें।
जैसे ही यह पिघलना शुरू हो जाए, इसमें प्याज डालकर भूनें। इस बीच, अपने मसाले और जड़ी बूटियों को पैन में डालें। (अजवायन, अजमोद, मैगी पाउडर, चिली फ्लेक्स)
पैन में उबले हुए पास्ता में से थोड़ा पानी डालें और चलाएं. लक्ष्य पानी को कम करना और सॉस को गाढ़ा बनाना है। मेयोनेज़ और केचप की एक महत्वपूर्ण मात्रा जोड़ें।
आप व्हाइट चीज़ सॉस भी डाल सकते हैं। सॉस में उबले हुए पास्ता से और पानी डालें।
लगभग एक मिनट के लिए सॉस को कम करें और नमकीन स्वाद के लिए इसे चखें। पास्ता डालें और हिलाएं।
पिज़्ज़ा चीज़ को कद्दूकस किए हुए रूप में डालें और पेस्ट को थोड़ा-थोड़ा हिलाते हुए यह सुनिश्चित करें कि कड़ापन आ गया है।
पास्ता तैयार है. कुछ गार्लिक ब्रेडस्टिक्स के साथ गरमागरम परोसें।
Penne Pasta
Ingredients
- 2 cups Pasta Penne or any Pasta
- 2 cups Capsicum green & yellow, sliced
- 1 medium Onions sliced thinly
- 2 tbsp Garlic finely chopped
- 3 tbsp Olives sliced
- 1 tsp Oregano
- 2 tsp chili flakes Red
- 2 tsp Lemon Juice
- Salt or to taste
- ½ Sugar or to taste
- 2 tbsp Olive oil
- 1 tbsp Coriander leaves finely chopped
Instructions
- Cook pasta in boiling salted water as per package instructions, Drain them and set aside.
- In a pan, heat some olive oil and garlic together, so that the garlic flavors the whole oil.
- Add in the onions and sauté for 1 min.
- Add in all the capsicum and sauté them for 2 to 3 mins on high flame.
- Add in pasta and toss well in the oil.
- Now add in the oregano and red chili flakes, salt, sugar and toss well.
- Now add in olives and toss.
- Squeeze some lemon juice and mix well.
- Add in coriander leaves and toss well.
- Serve hot with Garlic bread.
