Pumpkin Kaddhu कद्दू, एक प्रकार का मिठा सब्जी है जो पंपकिन के रूप में भी जाना जाता है।
यह गर्मियों के मौसम में बहुत ही पसंद किया जाता है और इसके स्वादमें मीठापन होता है।
कद्दू को अलग-अलग तरीकों से बनाया जा सकता है, जैसे कि हलवा, सूप, सब्जी, और गरमा गरम पकोड़े।
कद्दू के कुछ मुख्य फायदे हैं:
- पोषण संपन्न: कद्दू में विटामिन ए, सी, और कैरोटीन की अच्छी मात्रा होती है, जो आंतरिक और
बाह्य रूप से स्वस्थ त्वचा के लिए लाभकारी होते हैं। - वजन नियंत्रण: कद्दू कम कैलोरी और अधिक फाइबर का स्रोत होता है, जिससे वजन नियंत्रण में मदद मिलती है।
- हार्ट हेल्थ: कद्दू में पोटैशियम और मैग्नीशियम की अच्छी मात्रा होती है, जो हृदय स्वास्थ्य को सुधारने में मदद कर सकती है।
- आंतिक स्वास्थ्य: कद्दू में फाइबर की अच्छी मात्रा होती है, जो पाचन को संतुलित करने में मदद करती है और पेट की समस्याओं को कम करने में मदद करती है।
- उच्च रक्तचाप को कम करें: कद्दू में पोटैशियम की अच्छी मात्रा होती है, जो उच्च रक्तचाप को कम करने में मदद कर सकता है।
Pumpkin Kaddhu कद्दू को आप स्वादानुसार अलग-अलग तरीकों से बनाकर अपने आहार में शामिल कर सकते हैं
और इसके स्वास्थ्य लाभों का आनंद उठा सकते हैं।
यह उत्तरी अमेरिका का मूल निवासी है और थैंक्सगिविंग और हैलोवीन के आसपास विशेष रूप से लोकप्रिय है।
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अमेरिका में, कद्दू आमतौर पर कुकुर्बिटा पेपो को संदर्भित करता है,
जो एक नारंगी प्रकार का शीतकालीन स्क्वैश है।
ऑस्ट्रेलिया जैसे अन्य क्षेत्रों में, कद्दू किसी भी प्रकार के शीतकालीन स्क्वैश को संदर्भित कर सकता है।
जबकि आमतौर पर कद्दू को एक सब्जी के रूप में देखा जाता है, वैज्ञानिक रूप से कद्दू एक फल है,
क्योंकि इसमें बीज होते हैं। जैसा कि कहा गया है, यह पोषण की दृष्टि से फलों की तुलना में सब्जियों के समान है।
अपने स्वादिष्ट स्वाद के अलावा, कद्दू पौष्टिक है और कई स्वास्थ्य लाभों से जुड़ा हुआ है।
