Fruit Bread recipes very delicious with dark chocolate and in between chocolate chips gives distinct taste.
सामग्री
1 कप चीनी
1 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
1/2 कप खजूर या कटे हुए अंजीर
1/2 कप मक्खन या मार्जरीन 1 स्टिक , नर्म किया हुआ
2 अंडे
1 नारंगी खंड 11 आउंस मैंडरिन कर सकते हैं। , अच्छी तरह से सूखा
1 कप केला मैश किया हुआ पका हुआ लगभग 3 मध्यम
2 कप ऑल – परपज़ आटा
1 चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट
1/4 छोटा चम्मच नमक
1/2 कप मैराशिनो चेरी कटी हुई अच्छी तरह सूखा हुआ
1 कप डार्क चॉकलेट चिप्स
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निर्देश
ओवन को 350°F पर गरम करें। दो 8x4x4 इंच के पाव बेकिंग पैन को ग्रीस कर लें।
एक बड़े बाउल में मक्खन और चीनी को हल्का और फूलने तक फेंटें। अंडे और वेनिला जोड़ें; अच्छी तरह से हराया।
मैदा, बेकिंग सोडा और नमक को एक साथ मिलाएँ; मक्खन के मिश्रण में मैश किए हुए केले के साथ बारी-बारी से डालें, अच्छी तरह मिलाएँ।
नारंगी खंड, चॉकलेट चिप्स, खजूर और चेरी में हिलाओ। बैटर को तैयार पैन के बीच समान रूप से विभाजित करें।
40 से 50 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें। उसे ठंडा हो जाने दें; पैन से हटा दें।
चॉकलेट बूंदा बांदी के साथ रोटियों के ऊपर बूंदा बांदी।
कसकर लपेटकर स्टोर करें
चॉकलेट Drizzle:
छोटे माइक्रोवेव-सेफ बाउल में 1/2 कप डार्क चॉकलेट चिप्स या सेमी-स्वीट चॉकलेट चिप्स और 2 टेबलस्पून व्हीपिंग क्रीम मिलाएं। मध्यम (50%) 30 सेकंड पर माइक्रोवेव; हलचल। यदि आवश्यक हो, तो अतिरिक्त 15 सेकंड के लिए MEDIUM पर माइक्रोवेव करें; तब तक हिलाएं जब तक चिप्स पिघल न जाएं और हिलाए जाने पर चिकना न हो जाए। लगभग 1/2 कप बूंदा बांदी।
Fruit Bread
Ingredients
- 1 cup sugar
- 1 teaspoon baking soda
- 1/2 cup dates OR figs chopped
- 1/2 cup butter or margarine 1 stick , softened
- 2 eggs
- 1 orange segments 11 oz. , well drained
- 3 piece banana mashed ripe
- 2 cups all-purpose flour
- 1 teaspoon vanilla extract
- 1/4 teaspoon salt
- 1/2 cup cherries chopped & well drained
- 1 cup Chocolate Chips DARK
Instructions
- Heat oven to 350°F. Grease two 8x4x4-inch loaf baking pans.
- Beat butter and sugar in large bowl until light and fluffy. Add eggs and vanilla; beat well.
- Stir together flour, baking soda and salt; add alternately with mashed banana to butter mixture, blending well.
- Stir in orange segments, chocolate chips, dates and cherries. Divide batter evenly between prepared pans.
- Bake 40 to 50 minutes or until golden brown. Let it cool; remove from pans.
- Drizzle tops of loaves with Chocolate Drizzle.
- Store tightly wrapped
Notes
Microwave at MEDIUM (50%) 30 seconds; stir.
If necessary, microwave at MEDIUM an additional 15 seconds; stir until chips are melted and smooth when stirred.
About 1/2 cup drizzle.
